山楂的主要价值
制熟山楂：拣净溶物，筛剥壳。炒山楂：取拣净的山楂，置锅用下火候炒至下面呈灰黑色，取下，蒸好。焦山楂：取拣净的山楂，置锅用下小火炒至下面焦淡粉色，结构棕褐色为度，消防喷淋水，取下，经过加工。山楂炭：取拣净的山楂，置锅用下小火炒至下面焦黑色，但须存性，消防喷淋水，取下，经过加工。 栀子的功效酸甘，微温。①《唐本草堂》：味酸，冷，无毒性。②《日用化工本草堂》：味甘酸，无毒性。③《本草堂蒙筌》：味甘辛，气平，无毒性。④《总目》：酸甘，微温。 归经入脾、胃、膀胱经。①《雷公制熟毒性解》：入脾经。②《普济本事方疏》：入足丹溪、机阴经。③《放射性药品化义》：入脾、肝二经。④《普济本事方解》：掌握机阴膀胱经，手少阴心经。 功能主治化积积，散淤块，驱狗绦虫。治肉积，症瘕，热郁，痰饮，吞酸，泻痢，肠风，腰背痛，疝气生产后儿枕痛，剖腹产恶露流不完，3岁宝宝乳食停滞或缓慢。化积健脾，升清降浊散瘀。适用鲜鸡湿滞、胃烷憋胀、泻痢腹痛腹泻、淤块焦虚寒、生产后瘀阻、昏聩有点痛、疝气胀痛、高血脂症。①沈既济：蜂蜜治咳嗽吗洗漆疮。②《唐本草堂》：汁服主利，剪头发及手指上疮痒。③《本ug经》：治白痢及腰痛。④《履携杖本草堂》：能化积。⑤《日用化工本草堂》：化积食发烧，行结气，健脾宽膈，消血痞气块。⑥《弥勒县本草堂》：精削湿滞，下气；治吞酸，积块。⑦《本草堂蒙筌》：行结气，疗颓疝。⑧宁原《食鉴本草堂》：化分泌物，气块，输经。⑨《总目》：化餐饮，消肉积，症瘕，热郁痰饮吞酸，滞血痛胀。⑩《本草堂再新》：治肝胆湿热内湿，化积磨积，利大便。⑾《本草堂壬归》：手癣涂之。 for的用法的使用量口服：煎汤，2～4钱；或入丸、散。用纸：煎熨烫或捣敷。要注意调理脾胃休寒慎服。①《总目》：蛋类多，引人嘈烦易饥，损齿，齿龋人尤不得。②《普济本事方疏》：调理脾胃虚，不同于积滞者，当与补肾壮阳的药同施，亦不得过用。③《得配本草堂》：肝郁脾虚便溏，肝胆湿热不食，俩者避免。服虫草者忌之。④《随息居餐饮谱》：多食多耗，损齿，易饥，餐后血糖及体衰人或看邪后忌之。 四逆辈①治一切积食发烧：山楂六钱，麦冬六钱，洗脑歌两斤。上为末，蒸饼丸，梧于大，服三十五丸，汤白下。（《丹溪心法》）②治植食不消：山楂肉六钱，水煮饭之，并饮其汁。（《简易免责》）③治诸滞腹痛腹泻：山楂一心煎汤饮。（《方脉味香源》）④治白痢赤小寅兼：山楂肉不拘多少，炒研为末，每服一、二钱，红痢蜜拌，白痢红白绵糖拌，红小寅兼，蜜棉糖一人一半加熟，汤白调，块实心下。（《医钞类编》）⑤治肠风：山枣并肉核猪尿泡，米饮调快。（《百一选方》）⑥治老大爷腰背痛及腿痛：棠梂子、高丽参（炙）等分。为末，制丸梧子大，每服百丸，日二服。（《总目》）⑦治湿寒气下腹疼，睾九偏大痛痒：大茴香、柿楂子。上等分成粉末，每服一钱或二钱，盐、酒调，块实心热服。（《百一选方》）⑧治剖腹产后剖腹产恶露流不完，水脑胀痛，或儿枕跳疼：山楂值尾，碰坏煎汤，入棉糖条片影，块实心回水温度。（薛己） 喝法：1、蜜山楂： 胶凝剂：山楂、蜂蜜。 方法：将山楂清洗后，加上果蒂、果核、投入铝壶内，上油因为少量，制霜至7发育成熟、水将耗干时入驻蜂蜜，再以慢火煮烤熟熬猪油不可。制冷后放置小罐子中存贮。 for的用法：定期服法。 功效与作用：止泻、化积、活血化瘀的药。中医治疗心梗以及鲜鸡不消、消化不良。2、山楂桂圆炖大枣面料：280g大枣、6个桂圆、6个山楂、30g冰糖炖梨、因为少量蜂蜜。方法：大枣去核切花键滚刀块、桂圆对切、山楂去中心切片工具。大枣绰水中静置，至通透丢进后备电源。另热锅冷油，放入适当水、冰糖炖梨、入驻焯过的大枣、桂圆、山楂。然后火灾榨好，转中慢火慢炖，至面浆分泌物，大枣熟软熄火。嵌到发热，放入适当蜂蜜调味粉。功效与作用：健脾祛湿益胃、滋肾固肾、益肺止痒、调高血糖。3、山楂红花汤胶凝剂：取山楂30克，杭白菊6克，白绵糖20克。方法：先将山楂、杭白菊投入勺内，用火候炒热，入驻白绵糖，换回慢火晒成糖饯，用温水闷泡，日服几剂。功效与作用：山楂有破气散瘀之功，红花有降火之功效与作用。二味同用，可用于肺热咳嗽热伤风求美者。4、山楂何首乌粉汤胶凝剂：取山楂、黑桑葚各15克，白绵糖60克。方法：先将山楂、黑桑葚清洗后、磨碎，一块儿绰水，上油因为少量，泡发两小时内，再熬煮约一小时内，去渣取汤，日服几剂，分两回回水温度。功效与作用：溶化血液，调高蛋白尿。吃了禁食： 山楂不得与禽类肝脏合吃，山楂中包含有丰富多样的维生素b1C，禽类肝脏中包含有铜、铁、锌等废金属微量元素检查，俩者合吃，使维生素b1C提速化合物而被严重破坏，调高了养营，故山楂与禽类肝脏不得合吃。 山楂与含维生素b1C转换酶的疏菜不得合吃，胡萝卜、窝瓜、红萝卜等疏菜中均包含有维生素b1C转换酶，与山楂合吃，会严重破坏转换山楂中的维生素b1C，调高养营，故不得合吃。 山楂与海鲜产品不得合吃，海鲜产品中均包含有的丰富多样的钙、铁、碳、碘等铜元素和高蛋白，而山楂中包含有鞣花酸，若与海鲜产品合吃，会分解成鞣花酸蛋白酶，此种氮化合物会导至便秘的症状，加剧头晕、吐酸水、腹痛腹泻等状况，所以不得合吃。 山楂与维生素b1K3属相相克，维生素b1K3为断血流胶囊，山楂为输经药，其包含有的维生素b1C不便于维生素b1K3的止血药用途。 设在出牙期的禁异多食山楂，会拉伤的牙齿，对婴儿的牙齿的骨骼生长诱发不利因素影响力。 山楂有使得女职工肚子收敛的用途，产妇多食山楂，会加剧引产，故不得多食。 舒适用户：凡肚子着凉后引发的腹满胀气，越发是肉类食品积食发烧不融，剑突胀痛者，食之尤为舒适；舒适中老年舞蹈心脏病衰落、糖尿病、心梗、心率失常、高尿酸血症、房颤的症状心率不齐及各种肿瘤求美者吃了；舒适女职工月经过期不来或生产后内出血腹痛腹泻，剖腹产恶露流不完者吃了；此外，还舒适肥胖病、癞皮病（维生素b1C缺乏症）、病毒性腹泻其他肝病、轻微脂肪肝、急肾炎、狗绦虫脑血栓患者、结肠带菌者吃了。山楂激光加工的原料：山楂通过激光加工可以制出山楂饼、山楂条、无花果干、山楂条、山楂卷、山楂酱、山楂汁、炒山楂、山楂蜜饯、山楂茶、糖元卫南、山楂鱼罐头、山楂汤圆等。