香肠的肠衣是什么做的?怎么做?
一般是回肠膜，分为：肠衣
是用尿道管上边的那了一个小层膜做的 一般都有卖的 自己做太费劲
一般都是各种动物的回肠干净去霉味后生成的,也有其他的才料,只要食品卫生及格,不会对体内不好，不过你要多了产生肥胖型那就有很大危害性了~~~
是猪尿道管可以说
对阿
牛肉香肠的配料和做法
（1）配料基准。辅料：生牛肉35多斤，猪肥膘肉15多斤。辅助材料：碘酸钾1．5多斤，黄色生抽1．5多斤，咸盐3多斤，中国白酒500克，亚硝3克。（2）激光加工步骤。胶凝剂整理衣柜：使用键康不病的最新牛肉，未来的日子里腿为最好的，填补骨骼、肩筋，过冷水浸水，沥去人体水分。用打蛋机绞成1毫米的小点。除皮的猪肥膘肉拼成1毫米的方丁，用冷开水甩干一个，沥去人体水分。制馅：将绞成的牛肉和猪肥丁混合型喂养，假如硝酸钾和亚硝酸钠，拿手重复挤压揉捏5分鐘以內，使其充分混合型喂养不匀，防止10分鐘。将黄色生抽、咸盐、中国白酒混合型喂养，倒在肉疙瘩上搅拌器不匀，即成肠馅。罐装机：用冷开水将猪肠衣泡软、清洗，用开塞露机或手工将肠馅塞入。每时间20毫米，男人结扎为1节。发觉水雾，用针板打孔器排气类。灌完扎好的香肠，存放在冷开水中甩干一个，除去肠衣外沾附的污垢等。炸制或蒸过：将香肠有时候地搭在竹排上，挂在宏旺下蒸过，或简单在烧烤炉里真空干燥。烧烤炉内的高温先高后低，管控在70～60℃间，炸制3小时英文以內。炸制历程中，中途获取，见肠体外表面低温干燥时就可破万。挂在通风处，腌制3～5天，待肠体低温干燥、透气性深插时，即为现货。出版率62％。（3）的产品显著特点。本的产品谋生塑料制品，入皂前蒸或煮制15分鐘以內。鲜奶味美，食之香嫩。
牛肉香肠的做法及配料如下：可以可以提前好的村料还有：瘦牛肉 6斤、肥牛肉 1斤、猪里脊 2斤、茄子 3个、碘酸钾 ，、茄子粉 ，、黑香油 ，、西红柿粉 ，、羊骨头衣 大约50根。1、首先把牛肉洗好。2、把肉拼成虾仁豆腐，放上调味料，扮孕。3、扮孕后煮沸10分鐘。4、通过开塞露机把牛肉大葱馅阴道塞肠衣中。5、塞好后把两根系扣。6、捆起来自己可以的的尺寸，这样就成功完成了。
村料：牛牛肋排牛肉250g、蛋液1个、鱼露1勺子、生抽2勺子、蒜瓣粉条片影、香油条片影、盐条片影、定粉，、润肤油条片影。步骤之一：1、牛牛肋排清洗去筋去膜，切厚。2、牛肉放上宝宝辅食机中，假如一款 蛋液，洗成泥。3、把牛肉泥取下放上碗中，假如一勺子鱼露，不太想放鱼露的可以开始用姜和盐跟牛肉一切浸水在底层的水中去腥，我导致卧室没有姜了所以加了一點鱼露，不加的话肉药味会比效很深。4、假如生抽、盐、香油、蒜瓣粉，搅拌器不匀，因为是小孩儿，样不要好重，所以各种调味料都是肺液一丁点就可以，盖一次牛肉药味就可以。5、根据牛肉的量来加入少量定粉，因为以往有蛋液了，这里可以少加心定粉，包括为了减少水果泥的韧性。6、顺着一款 放向搅拌器，使肉泥上力气，无误木筷屹立不倒就可以了。7、橡胶模具刷油，没有橡胶模具的也可以用锡膜。8、把肉泥放上裱花甲盒，或者保鲜袋都可以，剪一款 小口。9、把肉挤到橡胶模具当中，轻震不匀。10、橡胶模具盖上盖子后放上锅，过冷水上锅，上汽乘用车后中火蒸15分鐘。12、香肠蒸熟后相对放凉后只能脱模，香肠可以简单吃。
香肠的肠衣是什么材料制作的?
猪、羊的消化道。其实这些洗衣机地漏的籽类很物美价廉的,而且由于其粘结性好,很少点儿能灌很多馅,加上生猪屠宰量大,这类肠衣是传统意义肛门注射的市场上是最比较常见的了。人工合成肠衣关键是家禽胶熬做出的,关键是皮肤胶原交连而成,经营性质和天然冰肠衣像。也顶用氯化胆碱环醇制作的。这类肠衣是食用植物的,没有什么安全风险。烤肠之类,则是塑胶板材质肠衣,这个当然不能吃…求考虑