食堂大锅菜菜谱大全
1、酸菜肥肠小白菜梗不仅便宜货还特色菜，而且还不很容易坏，好永久保存！刷自助火锅，辣爆，都特色菜。 所需食材:主要材料：小白菜梗300g辅材：果米3个，蒜薹3个，盐适量，油一定量，鸡粉一定量，醋一定量作法：小白菜梗切条，辣椒面蒜薹切丁。钢精锅烧烧倒一定量的油，重新烧至水摸，倒辣椒面和蒜进行爆香。尽快倒茄子梗。烤箱烤排骨繁华过后，放在一定量的盐和鸡粉烤箱烤排骨不匀。倒一定量的醋。尽快炒匀就可蒸好。2、青蒜炒香菇玫瑰青蒜叫做酱渍菜，是海南地方风味食品厂之一，它选择海南郑州特产的粉嫩青蒜，再配陈酱、盐、玫瑰糖等配方用海南其他民族的传统式腌措施制作加工而成，特色特殊、油润锃亮。所需食材：主要材料：香菇200g，青蒜50g辅材：亚麻油一定量，盐适量，蒜苗1个，苞菜1个，蒜一定量作法：香菇择去根茎后放沙里洗得到。青蒜和青苞菜洗得到后区分折成条，蒜切丁备用IP。炒菜锅上火的，倒亚麻油，下蒜粒煸出果蔬。放在青蒜烤箱烤排骨烤箱烤排骨。放在香菇烤箱烤排骨至断生。3、小白菜炒黑椒牛柳干煎后，把鸡胸脯的油炒出，出口那果蔬朴实很媚呐。与小白菜组合搭配在一起，一淡一浓，韵味快要好。所需食材 ：主要材料：小白菜300g，黑椒牛柳150g辅材：葵花籽油一定量，海鲜酱油一定量作法：将小白菜用温水晾干30分钟左右，择洗不脏，控干水分，切碎。热锅。放在洗得到的黑椒牛柳。煎至双页青绿，铲起。用餐厅一把剪刀扎成条。原锅倒一定量的葵花籽油。放在茄子丝，炸鲜蘑2分钟左右。倒一定量的海鲜酱油，炸鲜蘑不匀。将黑椒牛柳卤完。炸鲜蘑会儿，就可拌饺子馅。4、大锅菜大锅菜是非常传统式的豫菜。所需食材 ：主要材料：熟生牛肉400g辅材：油一定量，盐适量，茄子一定量，香干一定量，海蜇皮一定量，芋头粉一定量，红烧酱油一定量，米酒一定量，葱一定量，干黄酱一定量作法：准备好好原材料。生牛肉是煮好的，芋头粉要先蒸一洗。生牛肉用切片。锅内油热，进行爆香香葱。炒肉丁。加红烧酱油。炒下。烤箱烤排骨上色。加香干。装顶汤。加海蜇皮。加芋头粉。放干黄酱。加水。盖上密封盖煮三十分钟。然后加切好的茄子，绞拌不匀。盖上密封盖重新煮六分钟就可。5、盲肠石锅猪腰子是很多人都爱吃的那种原材料。所需食材：主要材料：猪腰子300g，小白菜50g，胡萝卜馅1个，蟹味菇5个，新浪微博粉丝50g辅材：胡椒粉一定量，盐适量，米酒30ml，鸡精味精3g，生抽20ml，味素一定量，莴笋一定量，茼蒿菜一定量作法：新浪微博粉丝尽早晾干，准备好好其他原材料。小白菜，胡萝卜馅，蟹味菇洗得到切完备用IP。锅中成为温水，米酒水放凉。撞桥切丁洗得到的猪腰子焯烫然后。把焯梳直的猪腰子放在石锅，成为温水。成为米酒。成为鸡精味精煲汤煲。炒菜锅油锅烧烧进行爆香胡椒粉。倒茄子，胡萝卜馅，蟹味菇烤箱烤排骨。炒至原材料变红熄火。把原材料倒盲肠石锅。成为生抽。成为盐。煮至10分钟左右后成为新浪微博粉丝。新浪微博粉丝变透明度，加片状味素，撒上莴笋和茼蒿菜熄火。
现时我们食堂就吃这些炖豆腐皮、香瓜炒西兰花、炸口蘑，包菜土豆条，炒鸡毛菜，茄子炖香干。
食堂周五营养早餐食谱细分周一周日周二星期四星期一午餐大菜锅子饼炒长西葫芦片酸菜肥肠蒜苗炒红萝卜片酸辣白菜白大头菜蒸洋槐花西葫芦丝蒸洋槐花卤香干蒸洋槐花西葫芦片蒸洋槐花炒包菜蒸洋槐花蒜苗丝包菜丝蒜苗丝炒包菜蒜苗丝红大头菜炒蒜苗包菜丝蒜苗丝包菜丝包菜拌蚕豆拌海带丝白大头菜炒香干丁卤海蜇皮包菜拌生花生莲菜丁香干桂花卤香干海茄子拌豆腐皮丝拌黄瓜咸菜酸菜肥肠萝卜条沥青混凝土菜炒黄瓜咸菜蒜苗干香菇红大头菜鸡蛋黄水豆豉鸡蛋黄水豆豉鸡蛋黄水豆豉鸡蛋黄水豆豉鸡蛋黄水豆豉煎鸡蛋黄盐蛋煎鸡蛋黄盐蛋煎鸡蛋黄盐蛋煎鸡蛋黄盐蛋煎鸡蛋黄盐蛋淀粉类食物红薯饼煎饼果子红薯饼煎饼果子红薯饼煎饼果子红薯饼煎饼果子红薯饼煎饼果子素馄钝油香鸡蛋黄灌饼肉盒发面饼菜盒鸡蛋黄山东煎饼鼠壳鸡蛋黄灌饼蒸馒头油果子锅盔油香锅盔鼠壳锅盔油香锅盔素馄钝油香小餐包包子小餐包包子小餐包包子小餐包包子小餐包包子红薯粥南瓜粥水果玉米糁豆沫水果玉米糁灌汤包豆奶豆奶水果玉米糁灌汤包豆奶豆腐包子汤豆腐包子汤豆腐包子汤豆腐包子汤豆腐包子汤豆奶灌汤包豆奶南瓜粥水果玉米糁南瓜粥南瓜粥豆沫南瓜粥水果玉米糁用餐菜地瓜烤乳鸽块糖醋鱼块清蒸豆腐包子地瓜红烧牛肉花菜香干烤乳鸽块小葱炒肉丁大锅菜蒜薹葱头炒鸡片蒜苗炒西兰花包菜炒肉丁豆腐皮猪肉馅炒芋头粉清蒸包菜小葱炒肉丁叶蓝炒肉丁猪肉馅烧茄子豌豆尖烧红薯粉丝包菜炒肉丁豌豆尖烧香干烧莲菜西兰花西葫芦西兰花炒西葫芦酸菜肥肠蒜苗酸菜肥肠蒸洋槐花蒜茸黄心菜豌豆尖炒香干淀粉类食物小麦面粉卤面小麦面粉锅贴饺子小麦面粉卤面小麦面粉锅贴饺子小麦面粉卤面白面馒头香葱卷奶香馒头馍馍白面馒头辣椒面卷奶香馒头包菜粒粒白面馒头香炸粉饼脓包素包脓包素包脓包素包脓包素包脓包素包炸排叉豆沙饼蒜苗鸡蛋黄脆皮年糕铁锅炖菜馍夹酱豆腐皮饼煎菜卷杂粮粉椰丝球杂粮粉椰丝球杂粮粉椰丝球杂粮粉椰丝球杂粮粉椰丝球汤鸡蛋黄汤香干羹魚头鸡肉丸子汤冬瓜排骨汤豌豆尖鸡肉丸子汤正餐菜包菜炒丝袜高跟鞋地瓜肉丁包菜炒肉丁小葱炒肉丁长豇豆炒肉丁蒜薹蒜苗炒肉丁西兰花做菜花长豇豆炒鸡脯肉包菜炒丝袜高跟鞋烧香干烧香干豌豆尖烧香干蒜茸黄心菜茄子烧香干红萝卜炒肉丁酸辣白菜茼蒿炒肉沫扇贝柱红萝卜花菜炒芋头粉包菜炒芋头粉淀粉类食物大包子大包子大包子大包子大包子脓包素包脓包素包脓包素包脓包素包脓包素包发面饼菜盒山东煎饼鸡蛋黄灌饼发面饼油香山东煎饼锅盔发面饼炸糖糕头